科技助力 對蝦養(yǎng)殖實現(xiàn)“一年兩茬”

　　天山網(wǎng)-新疆日報記者 馬帛宇

　　日前，在閩昌兩地水產(chǎn)科技協(xié)作的推動下，昌吉回族自治州對蝦養(yǎng)殖實現(xiàn)從“一年一茬”到“一年兩茬”的歷史性突破，使當(dāng)?shù)貙ξr產(chǎn)業(yè)效率與效益同步躍升。

在新疆首個對蝦病原分子檢測實驗室，專家們正在進行蝦苗檢測。王曉巖 攝

　　“蝦和人一樣，一冷一熱就會‘感冒’?！备＝ㄊ∷a(chǎn)研究所海洋生物疾病防控研究中心主任葛輝說，新疆受晝夜溫差大、養(yǎng)殖周期短等自然條件限制，想要實現(xiàn)“一年兩茬”實屬不易，但是一旦破題，就能釋放出巨大潛能。

　　2023年，福建省水產(chǎn)研究所創(chuàng)新團隊依托福建海洋漁業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，在昌吉州開展對口支援。針對新疆對蝦養(yǎng)殖短板問題對癥下藥，在當(dāng)?shù)赝茝V溫棚養(yǎng)殖模式，并通過封閉式管理、雙層保溫及地?zé)峒訙丶夹g(shù)穩(wěn)定水體環(huán)境，將對蝦養(yǎng)殖周期從不足5個月延長至8個月。

　　與此同時，建成了新疆首個對蝦病原分子檢測實驗室，實現(xiàn)苗種、水體常態(tài)化監(jiān)測，從源頭降低病害風(fēng)險。兩年來，檢測蝦苗超過500批次，累計2.5億尾，檢測出帶病蝦苗1800萬尾，為養(yǎng)殖企業(yè)挽回潛在經(jīng)濟損失。引進的水質(zhì)在線監(jiān)測與調(diào)控技術(shù)有效改善了養(yǎng)殖水體環(huán)境，使養(yǎng)殖成活率從原來的不足50%上升到85%，畝產(chǎn)量從250公斤提高到500公斤。

　　通過推廣“一年兩茬”養(yǎng)殖模式，昌吉州對蝦畝均產(chǎn)值提升至4萬元以上，純利潤達到2萬—2.4萬元，較傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式實現(xiàn)效益翻倍。昌吉市田園水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、昌吉市鑫成水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社等紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模，改造養(yǎng)殖池塘200多畝，并通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展對蝦養(yǎng)殖。

　　值得一提的是，通過錯峰養(yǎng)殖和分批上市策略，昌吉州對蝦上市時間提前至6月初，并可持續(xù)供應(yīng)至11月中旬，對蝦價格受市場波動影響大大降低，不僅保障了養(yǎng)殖企業(yè)收益穩(wěn)定，還讓當(dāng)?shù)叵M者在長達5個多月的時間里都能品嘗到本地產(chǎn)的新鮮對蝦，大大豐富了市場供給，促進了區(qū)域水產(chǎn)消費升級。

　　目前，該技術(shù)體系已從昌吉市輻射至奇臺縣、吉木薩爾縣、呼圖壁縣等5個縣市，并計劃進一步向伊犁哈薩克自治州、阿克蘇地區(qū)、喀什地區(qū)等南北疆主要水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域推廣。

　　黨的二十屆四中全會提出，要提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益，推進宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)，提高強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策效能。今后，福建省與昌吉州還將建立閩昌水產(chǎn)科技合作長效機制，設(shè)立“閩昌水產(chǎn)科技合作工作站”，每年選派水產(chǎn)專家赴昌吉州開展常態(tài)化技術(shù)指導(dǎo)，持續(xù)提升當(dāng)?shù)貙ξr養(yǎng)殖技術(shù)水平，促進農(nóng)民增收致富。