江小言丨百家煙火 香飄一處

2025-06-07 09:34:41    來(lái)源： 天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)原創(chuàng)

　　古爾邦節(jié)，天山南北各地的“百家宴”格外動(dòng)人，大家端出精心烹制的拿手菜肴，擺滿長(zhǎng)桌，鄰里鄉(xiāng)親圍坐共享，一張飯桌匯聚了風(fēng)味精華，也濃縮著新疆大地人心歸聚、精神相依的生動(dòng)場(chǎng)景。

　　百家煙火，香飄一處。歡聲笑語(yǔ)的“百家宴”上，各族群眾紛紛亮出自家絕活，手抓肉、粉湯、包爾薩克、大盤(pán)雞……一道道風(fēng)味獨(dú)特的美食，在同一張餐桌上傳遞著鄰里間的深情厚誼，也無(wú)聲訴說(shuō)著新疆各民族之間的相濡以沫、水乳交融。

　　共食一簋者，即為“鄉(xiāng)”。從古至今，圍桌共食、四海一心的傳統(tǒng)，深深根植于中華文明血脈中。同桌共餐的“百家宴”，不只是物質(zhì)共享，更是新疆大地各族人民共居共學(xué)、共建共享、共事共樂(lè)的鮮活表達(dá)。

　　節(jié)慶的炊煙會(huì)散去，但一張飯桌匯聚的情感卻會(huì)長(zhǎng)久留存。因?yàn)樵谛φZ(yǔ)喧嘩的“百家宴”上，無(wú)論哪個(gè)民族，碗里都盛著同一種生活滋味，心中都裝著同一份熾熱情懷——心往一處想、勁往一處使，共創(chuàng)新疆美好未來(lái)，共創(chuàng)祖國(guó)美好明天。

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[責(zé)任編輯： 馬新玲 ]
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