國(guó)慶假期，去托克遜吃拌面賞非遺

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 張瑞麟

　　托克遜縣拌面美食文化旅游系列活動(dòng)將于10月1日至6日在當(dāng)?shù)嘏e辦。本次活動(dòng)以“新疆第一面·托克遜拌面”為核心載體，串聯(lián)非遺展示、美食評(píng)選、消費(fèi)補(bǔ)貼等多元內(nèi)容，誠(chéng)邀全國(guó)游客在國(guó)慶假期沉浸式體驗(yàn)特色美食與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的獨(dú)特魅力，共慶自治區(qū)成立70周年。

　　10月1日開幕式當(dāng)天，將為此前通過環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、食材品質(zhì)等多維度綜合評(píng)審的優(yōu)質(zhì)拌面店，頒發(fā)“托克遜誠(chéng)信拌面”商戶牌匾，還將集中展演白高粱馕制作、拌面技藝、裝裱技藝三項(xiàng)自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

　　為進(jìn)一步激活假日消費(fèi)潛力，9月28日至10月10日，當(dāng)?shù)貙⑼ㄟ^指定第三方平臺(tái)發(fā)放總價(jià)值5萬元的餐飲消費(fèi)券，游客單筆消費(fèi)滿16元即可享受4至6元補(bǔ)貼。

托克遜縣往屆拌面美食文化旅游節(jié)上，游客爭(zhēng)相品嘗托克遜拌面。李靖海攝

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置免費(fèi)展銷區(qū)，集中展示托克遜拌面、特色小吃、本地農(nóng)副產(chǎn)品及刺繡、花帽等非遺手工藝品，為游客打造“舌尖美味”與“文化手信”一站式游玩體驗(yàn)。此外，愛國(guó)主義歌曲合唱比賽、民俗展演及中秋“賞秋圓月”主題活動(dòng)也將同步開展。

　　此次托克遜縣以拌面為紐帶，整合“食、游、購(gòu)、娛”全要素，為游客提供多元化的假日體驗(yàn)，以文旅融合之力助力鄉(xiāng)村振興。