新春走基層丨23年扎根新疆 他從搶菜攤販到跨國(guó)菜商
2026-02-15 21:42:40 來(lái)源: 天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)原創(chuàng)
天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 孫芳婷
2月12日凌晨4時(shí),新疆九鼎農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的寒氣還裹著夜的濃黑,蔬菜交易中心2號(hào)大棚里卻早已亮如白晝。三輪車的剎車聲、貨車的倒車提示音混著此起彼伏的吆喝聲。

王自愿(左)正在給客戶展示新鮮蔬菜。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者孫芳婷 攝
一輛掛著云南牌照的13米貨車剛拐進(jìn)大棚,就被幾輛卸貨的小三輪車堵在了過(guò)道。
“哎,把小車挪挪?!鄙虘敉踝栽赋吨ぷ雍?,三步并作兩步跑過(guò)去,雙手扶住一輛三輪車的車把,使勁往邊上推,“這邊騰開(kāi),大車好進(jìn)來(lái)?!?/p>
車剛讓開(kāi),他又轉(zhuǎn)身沖向貨車頭,伸直胳膊指揮:“倒、倒,停!好了,卸貨吧?!蓖踝栽概牧伺氖?,看著工人踩著踏板爬上去,先扯掉最外層磨得發(fā)亮的帆布,再掀開(kāi)兩層厚實(shí)的防水布,裹在里面的成包蔬菜露出來(lái),帶著產(chǎn)地的潮氣,在棚燈底下泛著光。
“從云南產(chǎn)地到這兒,最多4天。”王自愿看著卸下的有機(jī)花菜說(shuō),“這要是20年前,可是要10多天的?!?/p>
2003年,王自愿從河南來(lái)到烏魯木齊,從擺地?cái)傞_(kāi)始,一腳踏進(jìn)了蔬菜行當(dāng)。
最難熬的是冬天,幾乎全靠火車把菜從疆外拉進(jìn)來(lái)。“當(dāng)時(shí)賣菜的都是要去火車西站搶菜,車剛到,三四十人就往上爬。”王自愿回憶,由于運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng),西紅柿和辣子有些都開(kāi)始腐壞流水,“你能搶到的,就只有屁股底下坐著的那十幾筐。有的辣子蔫得像干柴,西紅柿一捏就流水,折損率最高能到三成左右?!?/p>
為了把生意做大,王自愿拉來(lái)了親戚們。夏天三十多攝氏度搬貨運(yùn)菜,冬天零下二十多攝氏度守著盆小炭火賣菜。慢慢地,他從地?cái)傋龅蕉?jí)批發(fā),再做到新疆九鼎農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的頭部批發(fā)商,100多名親戚也遍布全疆的蔬菜市場(chǎng)。
如今他有十個(gè)連成片的檔口,還租了別人的位置?!安粔蛴茫娌粔蛴?。”他說(shuō)。

王自愿(左)正在核算賬單。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者孫芳婷 攝
說(shuō)話間,一名工人扛著箱羅馬生菜經(jīng)過(guò),王自愿伸手扶了一把?!艾F(xiàn)在變化大多了,光菜的種類就翻了十倍?!彼钢袌?chǎng)里的菜說(shuō),“你看這蘆筍、秋葵、豌豆尖,以前市場(chǎng)上總共就十幾種大眾菜,現(xiàn)在一百多種。近幾年高端菜更受人喜歡,光我自己家就有三十多個(gè)品種。”
變化不只在運(yùn)輸和品種上。南疆建起不少現(xiàn)代化大棚,本地菜慢慢占據(jù)著市場(chǎng)份額。
晨光從大棚頂?shù)目p隙漏進(jìn)來(lái),照在往來(lái)穿梭的貨運(yùn)車上。有的往市區(qū)小菜店送,有的往南北疆批發(fā)市場(chǎng)運(yùn),還有的直奔霍爾果斯口岸。
如今王自愿有了自己的蔬菜品牌,不僅供應(yīng)新疆,還出口至中亞五國(guó)。
上午11時(shí)左右,市場(chǎng)里的車流人流比凌晨疏朗了些。保潔員打掃著散落在地上的菜葉,市場(chǎng)工作人員指揮著卸完貨的車輛有序離場(chǎng)。王自愿終于能坐下來(lái)歇歇腳。
媳婦從檔口后面走過(guò)來(lái),遞給他半塊馕:“墊墊。”
王自愿接過(guò)來(lái)掰了一塊塞進(jìn)嘴里,邊嚼邊看工人裝貨?!敖衲赀€在新疆過(guò)年?!彼牧伺氖稚系拟卧鞍堰@些貨拾掇利索,比啥都強(qiáng)。”
“我們家現(xiàn)在就扎根在了新疆,兩個(gè)孩子都是在新疆出生、長(zhǎng)大、上學(xué)?!蓖踝栽刚f(shuō),“未來(lái)的日子,一定會(huì)越來(lái)越好?!?/p>