“冬季逐雪而商,夏季向海而興”,在南北氣候差異與消費(fèi)場景切換中挖掘新商機(jī)

“候鳥”商家的生意經(jīng)

2026-01-22 11:09:53    來源: 工人日報

  工人日報記者/吳鐸思 馬安妮

  冬日清晨,美麗瓦提·吾拉勒哈孜已在店里忙活起來:清點(diǎn)雪具、做好租賃登記、回復(fù)線上顧客的各種咨詢。她工作的雪具店在阿勒泰將軍山滑雪場擁有兩家門店,每逢雪季開門迎客?!拔覀兊陚溆羞m合全年齡段的雪板雪服,還設(shè)有俱樂部,配專業(yè)教練……”她一邊整理貨架,一邊介紹說。目前正在讀大學(xué)的她,趁著寒假來此兼職:“也想多積累一些經(jīng)驗(yàn)?!?/p>

  美麗瓦提所在的店面僅在冬季開業(yè),夏季處于閉店模式。將軍山滑雪場不少店家均是如此,他們被親切地稱為“候鳥”商家,踏雪而來,春暖則歸。

  “候鳥”商家是“候鳥經(jīng)濟(jì)”的一種模式,即人群因成本、資源或氣候等因素進(jìn)行季節(jié)性遷移所形成的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,主要分為企業(yè)遷移與人口流動兩類表現(xiàn)形式。

  近年來,伴隨旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來越多商家青睞“候鳥”式經(jīng)營,以“冬季逐雪而商,夏季向海而興”的季節(jié)性布局,在南北氣候差異與消費(fèi)場景切換中挖掘商業(yè)新機(jī)。那么,這些逐雪而商的“候鳥”如何經(jīng)營?對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有何影響?

  冰雪經(jīng)濟(jì)引來“候鳥”商家

  2025年10月,29歲的田峰已經(jīng)出現(xiàn)在將軍山滑雪場。他推開店門,一股熟悉的、略帶寒意的空氣迎面而來。接下來的一周,他都很忙碌:清空積塵,簽收從各地預(yù)訂來的嶄新雪板和雪服,然后開始培訓(xùn)那些提早招募的店員。

  “只在冬季開店,人員流動大,必須提前培訓(xùn),才能保證旺季時的服務(wù)不走樣?!碧锓逭f。這家120平方米的店鋪里,陳列著當(dāng)季最新款的裝備,井然有序。談及來此的緣由,田峰說源于一次契機(jī):“我本身在老家就做雪具生意,朋友恰好認(rèn)識這邊的經(jīng)營者,雙方想法一致,這家店就這么開起來了?!?/p>

  同樣抓住新疆冰雪經(jīng)濟(jì)浪潮的,還有從廣東北上的創(chuàng)業(yè)者柴澤雨。這些日子,他一邊面試新雪季的店員,一邊整理滿屋的專業(yè)設(shè)備。早在2023年,看準(zhǔn)新疆冰雪產(chǎn)業(yè)的蓬勃勢頭,柴澤雨在阿勒泰布局第三家店,此前已在廣州、深圳打下基礎(chǔ)。

  冰雪帶來的不僅是生意,還有一種鮮明的季節(jié)性生活節(jié)奏。阿勒泰本地人劉暢然對此感受很深,他每年雪季都會到將軍山滑雪,也見證了周邊商業(yè)的“季節(jié)性遷徙”。

  “之前常去的一家酒吧就是冬天才營業(yè),夏天就消失了。每次滑完雪進(jìn)去坐坐,總能遇到天南地北的雪友?!眲橙徽f。

  阿勒泰地區(qū)雪季長、客群集中、具有一定消費(fèi)力,整個生態(tài)都在快速成長,也吸引越來越多“候鳥”商家入駐。

  需要經(jīng)營者全情投入

  追隨季節(jié)的“候鳥”式經(jīng)營,表面是詩意的遷徙,內(nèi)里卻是必須精密運(yùn)轉(zhuǎn)的生活節(jié)奏。對于田峰等商家而言,“候鳥”經(jīng)濟(jì)的核心是一場關(guān)于時間與空間的精準(zhǔn)銜接。

  “一個店鋪年租金大概在20萬元到30萬元,一付就得是一整年?!碧锓逯毖缘曜馐墙?jīng)營最大的壓力。

  經(jīng)營是季節(jié)性的,投入?yún)s是全年的。據(jù)田峰介紹,店鋪每年只在10月到次年3月營業(yè),但成本卻覆蓋全年。他仔細(xì)算過一筆賬:景區(qū)店面緊俏,雖然有大半年空置,但只承擔(dān)租金,沒有其他額外開支,省去了轉(zhuǎn)場、裝修、對接等瑣碎成本與不確定性,相比短期租賃的溢價,全年租金更穩(wěn)定,綜合來看仍是合算的。

  當(dāng)4月的暖風(fēng)吹化阿勒泰的最后一片雪,他便鎖上店門,返回近4000公里外的山東威海。在那里,他的身份從雪具店店主轉(zhuǎn)換為民宿主理人,經(jīng)營海邊民宿等夏日海濱生意。

  “6月海水回暖,客人才會多起來。中間這兩個月,正好給我一個緩沖和準(zhǔn)備的間隙?!弊鳛槭炀毜摹昂蝤B”商人,田峰覺得這種模式除了要抓住冰雪與海洋的經(jīng)濟(jì)節(jié)奏外,更依賴經(jīng)營者全情投入的雙重生活?!皝砘厍袚Q場景,要操心的事幾乎翻了一倍,確實(shí)耗費(fèi)心力。”

  讓“借來的繁榮”變“本地森林”

  “‘候鳥’商家經(jīng)濟(jì)模式是典型的季節(jié)性流動經(jīng)濟(jì),對商家追逐之地帶來了明顯的積極影響,有效促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、提升居民收入、促進(jìn)消費(fèi)增長?!毙陆?cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)系主任、副教授仇韙說。

  然而,這種高度依賴季節(jié)和外部資源的模式,也面臨著“流而不留”的挑戰(zhàn)。在仇韙看來,“候鳥”商家雖然能夠快速帶動短期消費(fèi),卻較少進(jìn)行固定資產(chǎn)投入和產(chǎn)業(yè)鏈本地化深耕,一旦季節(jié)結(jié)束,多數(shù)收益與資源也容易隨之流動?!斑@像是一種‘借來的繁榮’?!背痦t說,“要想讓效益沉淀下來,關(guān)鍵還是要把外來的模式、經(jīng)驗(yàn),轉(zhuǎn)化為本地自身的產(chǎn)業(yè)能力?!?/p>

  記者了解到,目前四川德昌、江西永修、海南等地已開始探索“候鳥經(jīng)濟(jì)”相關(guān)引導(dǎo)政策。通過設(shè)立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完善基礎(chǔ)設(shè)施打造文旅項(xiàng)目、鼓勵跨區(qū)合作等方式,推動“候鳥”模式與本地經(jīng)濟(jì)更深入融合,逐步構(gòu)建起“既要有候鳥飛來,也要有森林長成”的可持續(xù)生態(tài)。

  仇韙建議,新疆應(yīng)著力培育本地旅游龍頭企業(yè)和自主品牌,借此契機(jī)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,探索滑雪裝備制造業(yè)、戶外用品生產(chǎn)等附加值更高的環(huán)節(jié),讓季節(jié)性客流轉(zhuǎn)化為常年性產(chǎn)業(yè)。

[責(zé)任編輯: 姜嵐 ]
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